مسحوق غوجي التوت الأسود مسحوق مغذي للغاية 1
مسحوق غوجي التوت الأسودعبارة عن مسحوق مغذي للغاية مشتق من توت غوجي الأسود من خلال تقنية التجفيف بالتجميد. يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية الأصلية للفاكهة الطازجة وله ملمس ناعم ، مما يجعله سهل النقل وقابل للذوبان على الفور. يقدم المسحوق لونًا أرجوانيًا رائعًا ، يضيف لمسة من الرقي إلى أي مشروب.
تشتهر توت غوجي الأسود بمحتواها الغذائي الغني. إنها محملة بمضادات الأكسدة والبوليفينول والفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها قوة من الفوائد الصحية. هذه التوت غنية بشكل خاص بالأنثوسيانين ، وهي مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. كما أنها تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين هـ والعديد من فيتامينات ب ، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.
تُستخدم تقنية التجفيف بالتجميد لمعالجة توت غوجي الأسود في شكل مسحوق. تتضمن هذه التقنية تجميد التوت بسرعة ثم وضعه في حجرة مفرغة ، حيث تتم إزالة الرطوبة من خلال التسامي. والنتيجة مسحوق مع الحد الأدنى من فقدان العناصر الغذائية وفترة صلاحية طويلة. تضمن هذه الطريقة احتفاظ المسحوق بالنكهات والخصائص الطبيعية لتوت غوجي الأسود ، مما يوفر تمثيلًا حقيقيًا لمذاقه ورائحته الأصلية.
