ما هو غوجي بيري؟
غوجي التوت ، والتي لها الاسم العلمي ليسيوم بارباروم، تنمو على نوع من نبات بوكسثورن ينتمي إلى عائلة نبات الباذنجانية. تشمل هذه العائلة النباتية أيضًا الفواكه والخضروات الأخرى مثل البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل الحار. عادة ما يتم تجفيف غوجي بيري وله لون برتقالي أحمر فاتح مع نكهة حلوة ومنعشة.
نباتات غوجي بيري موطنها آسيا ، وخاصة الصين حيث تزرع في كل من المناطق الشمالية والجنوبية. يُزرع اليوم نوعان أساسيان من نباتات توت غوجي: الذقن يزرع في جنوب الصين ، بينما L. barbarum يزرع في الشمال.
الاستخدام الطبي لتوت غوجي في الطب الصيني التقليدي يعود تاريخه إلى ما لا يقل عن 200 قبل الميلاد ، وقد تم ذكر فوائد Goji berry في "شين نونغ بن كاو جينغ، "كتاب قديم يشرح بالتفصيل المعرفة الطبية والزراعية للإمبراطور الصيني الأسطوري شين نونغ وأقدم كتاب عن الأعشاب الصينية في الوجود. إلى جانب فاكهة توت غوجي ، تمت الإشادة بأجزاء أخرى من نبات غوجي أيضًا - بما في ذلك الزهرة والأوراق والبذور ولحاء الجذر - لفوائدها.
غوجي التوتتم إجراء بحث مكثف حول قدرتها على توليد مشاعر عامة بالرفاهية ، وتحسين السمات العصبية / النفسية ، ودعم صحة الجهاز الهضمي ووظائف الأمعاء ، والمساعدة في بناء أنظمة عضلية هيكلية أقوى ، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. من السهل أيضًا إضافتها إلى الوجبات لتعزيز مستويات الطاقة والأداء.
تشمل فوائد التغذية Goji berry القدرة على:
خفض نسبة الجلوكوز في الدم والمساعدة في الحماية من مرض السكري من النوع 2
تقليل ارتفاع ضغط الدم
الدفاع ضد الأمراض المعدية
قلل من خطر الإصابة بالأمراض الشائعة مثل البرد أو الحمى
حارب الاكتئاب والقلق أو اضطرابات المزاج الأخرى
تنظيم مستويات الكوليسترول والحفاظ على توازن الدهون الثلاثية ، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب
حماية صحة الجلد والعين بفضل مضادات الأكسدة المعروفة باسم بيتا كاروتين والمغذيات النباتية الأخرى التي تساعد على حماية صحة الجلد والعين.
